A Caçarola Extra, da Linha Hotel, é fabricada em alumínio reforçado para uso profissional. Está disponível em onze diâmetros, de 26 a 60 cm, para refogados, molhos e arroz em grande volume.
Características
- Alumínio reforçado: suporta uso contínuo em cozinha profissional sem deformar o fundo.
- Formato de caçarola: bordas mais baixas que o panelão, o que facilita mexer grandes volumes.
- Onze diâmetros: permitem dimensionar a peça pelo número de refeições servidas.
Medidas e capacidades
- Diâmetro 26 cm, capacidade 6,3 L, altura 13 cm
- Diâmetro 28 cm, capacidade 8,5 L, altura 14 cm
- Diâmetro 30 cm, capacidade 9 L, altura 15 cm
- Diâmetro 32 cm, capacidade 11,8 L, altura 16 cm
- Diâmetro 34 cm, capacidade 13,8 L, altura 17 cm
- Diâmetro 36 cm, capacidade 17,4 L, altura 18 cm
- Diâmetro 38 cm, capacidade 20,5 L, altura 19 cm
- Diâmetro 40 cm, capacidade 22,7 L, altura 21 cm
- Diâmetro 45 cm, capacidade 31 L, altura 22,5 cm
- Diâmetro 50 cm, capacidade 41,1 L, altura 24 cm
- Diâmetro 60 cm, capacidade 67 L, altura 30 cm
Uso e conservação
Lave à mão com esponja macia e detergente neutro; não utilize palha de aço, que risca o acabamento polido. Seque logo após a lavagem para preservar o brilho. Compatível com fogão a gás, elétrico e cooktop vitrocerâmico; não indicada para indução.
