O Caldeirão Bojudo, em ferro fundido, tem formato arredondado e acompanha tampa de ferro. É indicado para feijoada, cozidos e preparos de longa duração em maior volume.
Características
- Formato bojudo: o corpo arredondado circula o calor por dentro e cozinha por igual.
- Tampa de ferro: pesa sobre o caldeirão e reduz a perda de vapor.
- Ferro fundido: mantém o calor por mais tempo e permite fogo baixo por horas.
Medidas e capacidades
- Diâmetro 14 cm, capacidade 2 L, altura 11,3 cm
- Diâmetro 18 cm, capacidade 4 L, altura 14,1 cm
- Diâmetro 20 cm, capacidade 6 L, altura 17,3 cm
Uso e conservação
Seque imediatamente após a lavagem e aplique uma camada fina de óleo para evitar oxidação. Lave à mão com esponja e pouco detergente, sem deixar de molho. Compatível com fogão a gás, elétrico e forno; não indicada para cooktop de indução.
